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Fauchon, des galettes aux multiples saveurs pour 2015

10 janvier 2015 • Gastronomie de luxe • Clotilde

Chaque année, à l’occasion de l’Épiphanie, les chefs pâtissiers de Fauchon élaborent de nouvelles recettes de galettes, égayant les papilles des plus fins palais.

L’imagination de ces gourmets est sans limites, proposant des créations aux saveurs inédites et empreintes de finesse. L’esthétique de ces desserts d’exception est savamment travaillée, réussissant à attiser l’appétit d’un simple regard en vitrine.

 

Des galettes originales et raffinées, signées Fauchon

La Brioche Bordelaise

bricohe bordelaise fauchon

 

Alternative des plus savoureuses à la traditionnelle galette des rois, la brioche bordelaise de Fauchon révèle une pâte feuilletée roulée, garnie de fruits confits marinés à la fleur d’oranger. Ce succulent dessert est recouvert d’un nappage abricot et décoré de grains de sucre, de pistaches hachées et d’éclats de fruits confits.

 

La Galette aux Amandes

galette nature fauchon

Se distinguant par sa capacité à innover comme par son aptitude à revisiter les traditions, Fauchon propose également une galette aux amandes garnie d’une délicieuse crème frangipane.

 

La Galette Ananas Coco

galette-ananas fauchon

 

S’inscrivant comme la galette la plus exotique proposée par Fauchon, ce dessert surprenant et gourmand est garni d’une crème d’amandes au lait de coco, à la vanille bourbon et au rhum, et est agrementé de citron vert, d’ananas et de noix de coco râpée.

 

La Galette Chocolat Noisette

galette choco fauchon Gourmande et onctueuse, cette galette d’exception saura répondre aux envies de tous les amateurs de chocolat. Elle est garnie d’une onctueuse ganache au chocolat et à la noisette, d’un biscuit au chocolat et décorée d’un carré de chocolat noir.

 

Fauchon, un coffret de fèves de prestige

coffret fauchon

 

Fauchon propose à ses clients les plus fidèles ou aux collectionneurs avisés, de faire l’acquisition d’un coffret de fèves au prix de 60 euros.

 

Les galettes Fauchon pour l’année 2015 sont disponibles au sein des différentes boutiques de l’enseigne, tout au long du mois de janvier.

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  • prix brioche fauchon

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