Invitation au Beau-Rivage Palace pour la Saint-Sylvestre

A l’occasion du réveillon du nouvel an, le Beau-Rivage Palace célèbrera les douze coups de minuit lors d’une réception des plus somptueuses.

Beau-Rivage Palace, une réception aux diverses animations

Pour le réveillon de la Saint-Sylvestre, le palace cinq étoiles organise une soirée dont l’intitulé, « Brillez, Dînez, Dansez » , donne le ton de la soirée. Les convives pourront choisir l’une des quatre formules proposées pour l’événement, afin de célébrer le réveillon avec festivité.

Le complexe propose une formule spéciale, où un succulent repas sera à déguster dans la salle Sandoz, comprenant 6 services à 400 euros. Le festin sera rythmé par des spectacles et par les interventions d’artistes, puis se terminera à la Rotonde où des animations musicales, une piste de danse et ainsi qu’un bar faisant découvrir les dernières créations de cocktail, attendront les hôtes.

D’autres offres seront proposées lors de cette occasion, telles qu’un room-service comprenant un dîner de 4 services au prix de 180 euros par personne. Par ailleurs, un repas de 5 services servi au splendide café Beau-Rivage avec apéritifs inclus, sera accessible pour 215 euros par personne. Enfin,  un dîner de 7 services aura lieu dans la fastueuse salle Anne-Sophie Pic au prix de 400 euros par personne.

Des émulsions de saveurs pour la Saint-Sylvestre 2014

A l’occasion de cette soirée festive, un menu de dégustation unique a été élaboré, comportant de nombreux produits d’exception. Le menu de réveillon, à découvrir dans la salle Sandoz, sera constitué de 6 services.

Le festin débutera par des amuse-bouches et un apéritif, suivis d’une savoureuse langoustine snackée accompagnée d’asperges vertes de Malemort au caviar d’Aquitaine. Le foie gras de canard, le saint-pierre de petit bateau et la poitrine de pigeon rôtie seront à l’honneur à travers trois plats aux saveurs raffinées et authentiques. Le dîner se terminera sur une note chocolatée, accompagnée de thé matcha, d’une pièce montée et d’un café servi avec mignardises.

Il est possible de réserver au Beau-Rivage Palace au numéro suivant : +41 (0)21 613 33 33.