Immersion : Heritage Le Telfair, un hôtel au style colonial au sud de l’île Maurice

Inspiré du style d’antan, l’hôtel Héritage Le Telfair est niché sur le domaine de Bel Ombre, non loin de la généreuse Réserve Naturelle Frédérica, au sud ouest de l’île Maurice. Paradis des amoureux de l’authentique, cet hôtel aux services hauts de gamme nous rappelle que luxe ne rime pas toujours avec faste.

Afin de vous offrir un avis des plus objectifs sur les hôtels de luxe à travers le globe, nous poursuivons les immersions et c’est avec plaisir que nous vous présentons aujourd’hui l’hôtel Héritage Le Telfair, domaine de Bel Ombre, à l’île Maurice.

Héritage Le Telfair, un hôtel mauricien au charme de l’ancien

Oubliez au plus vite l’image traditionnelle de l’hôtel design et imaginez-vous à présent au cœur d’une propriété coloniale où les bâtisses à l’architecture blanche et imposante contrastent avec les intérieurs fournis de meubles en bois très sombres. Bienvenue à l’île Maurice, quelques années auparavant.

C’est dans ce charme local rempli d’histoire que les clients de l’hôtel puisent leur inspiration pour décider du programme de leur journée : farniente au bord de la piscine, baignade dans le lagon, massage mauricien au spa Seven Colours, excursion « vitalité » pour découvrir la richesse de la réserve naturelle Frédérica tout en faisant un peu d’exercice, ou encore parcours personnalisé sur le golf 18 trous qui s’étend sur 100 hectares.

Nous vous recommandons de réserver une excursion pour découvrir la réserve naturelle…avec un peu de chance, vous y croiserez des grands cervidés. Pour une immersion complète, amenez vos chaussures de randonnées et réservez la marche « vitalité ». Une visite de la réserve en 4×4 est également possible.

Afin de prolonger l’expérience « bien-être » au sein de l’hôtel, 4 semaines dédiées aux cours de Pilates seront organisées dans l’établissement. Les prochaines Pilates Retreats sont prévues du 4 au 9 octobre 2014, du 31 janvier au 5 février 2015, du 4 au 9 avril 2015 et du 22 au 28 mai 2015. Les clients de l’hôtel auront accès gratuitement à ces séances mais il est vivement recommandé de réserver sa place.

Expériences culinaires au cœur du domaine de Bel Ombre

Pour se restaurer, l’hôtel vous propose 3 adresses gourmandes. Ne manquez pas de réserver une table au Gin’ja dès votre arrivée pour déguster, le temps d’un diner, les délices du chef largement inspirés des meilleures spécialités asiatiques. Pour les adeptes du live cooking, nous vous recommandons également vivement de vous laisser tenter par le teppanyakki. On privilégiera le restaurant Le Palmier pour le déjeuner. (Le C Beach Club, situé à quelques pas seulement de l’hôtel, offre un cadre propice aux échanges décontractés, inutile de s’y attarder pour un repas, sauf en cas de petite faim sur le pouce).

Pour terminer votre expérience culinaire, n’oubliez pas de réserver une table au château. La cuisine y est authentique et le cadre vous transportera le temps d’une soirée.

Nous vous souhaitons un agréable séjour à l’hôtel Le Telfair .

Nous vous invitons également à découvrir notre immersion au Vietnam, dans un hôtel au service exceptionnel.