Cedric Grolet lance un challenge sur Instagram.

Une recette hyper simple et des ingrédients de tous les jours pour un rendu potentiellement très esthétique.

Confinement et salade de fruits.

Après le créateur de mode Simon Porte Jacquemus et son tout nouveau challenge créatif, c’est au tour du chef Cédric Grolet d’initier un concours sur Instagram. Sur son compte officiel, le pâtissier – qui ouvrait il y a quelques mois une première boutique à son nom en plus de son activité au Meurice -, lance un défi inédit à ses 1,5 millions d’abonnés.

Avec la volonté affirmée de « revenir à l’essentiel », celui qui fût sacré Meilleur Chef Pâtissier du monde en 2018 invite ses followers à faire preuve de créativité et, pour le coup, de dextérité. L’idée ? Proposer une déclinaison visuelle de la salade de fruits en se basant sur des produits achetés à moins d’un kilomètre de son domicile, confinement oblige.

À la clé ? Une journée avec le Chef dans son laboratoire. « Quand tout cela sera derrière nous » souligne t-il.

Crédit à la Une : ©Cedric Grolet