Mumm envoie dans l’espace le premier champagne adapté à l’impesenteur.
Publié le par Anaïs Clavell
La maison de champagne Mumm vient de signer un partenariat inédit avec Axiom Space. Lors d’une prochaine mission vers la Station spatiale internationale, les astronautes emporteront dans leurs valises ce champagne tout particulier afin de tester sa qualité et son rituel de dégustation dans les conditions réelles de l’Espace.
Une bouteille qui mêle design futuriste et prouesses techniques.
Initié en 2017, ce projet d’envergure est en passe d’être finalisé. La maison G.H.Mumm va envoyer dans l’espace son Cordon Rouge Stellar, un champagne pensé pour la vie en impesenteur.
Le cahier des charges était pourtant hautement contraignant : il a fallu penser à l’adaptabilité du liquide gazeux en l’absence de gravité, à la pression contenue dans la bouteille, à l’alimentarité, l’encombrement ou encore l’ergonomie. Pour réussir cet exploit, la maison de champagne rémoise a fait confiance à Octave de Gaulle et son agence SPADE spécialisée dans le design d’objets spatiaux, ainsi que le CNES et le bureau d’études Comat.
Le défi de ce projet était d’amener le vin dans l’espace dans son intégrité, ainsi que tout le rituel culturel qui va avec. Un petit peu de notre terre, ce qui fait de nous des humains.
La bouteille au design futuriste est conçue en trois parties : le champagne est sécurisé par un système d’ouverture et fermeture en inox, une coque en aluminium de grade aéronautique protège la bouteille en verre et la partie supérieure, dite “de service”, est composée d’un bouchon de liège et d’un anneau qui permet de servir le champagne de manière inédite.
Le savoir-faire français au service des astronautes.
Alors, incroyable coup de communication ou véritable prouesse technique signée G.H.Mumm ? Jean-François Clervoy, spationaute français de l’ESA, vétéran de trois missions spatiales avec la NASA, est convaincu de l’utilité de ce genre de projet : “L’histoire de l’exploration spatiale est très récente. Maintenant, les hommes et les femmes partiront dans l’espace le feront pour une longue durée, parfois sur de très longues distances. On aura besoin d’apporter dans leur environnement de vie des moyens de se rappeler qui ils sont”.
Le Champagne Mumm Cordon Rouge Stellar sera proposé lors d’une prochaine mission d’Axiom Space dont la date exacte reste encore inconnue.
Ce n'est pas la première que la maison G.H.Mumm fait preuve d'audace en matière d'innovation. En 2015 déjà, elle lançait la première bouteille de champagne connectée.